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2017年7月~8月新刊

2017年8月新刊
■サイエンス・アイ新書

 

逆境を突破する技術

論理的思考 最高の教科書

2017年7月新刊
■サイエンス・アイ新書

 

Si新書既刊301~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Si新書『脳にいいこと、悪いこと』概要
生田 哲 著

 脳は、何歳になっても成長し続ける。ただそれは、正しいやり方で脳を育て、鍛え、守っていった場合の話だ。間違ったやり方では、逆の結果となる。そこで本書では、脳の構造とはたらきをふまえたうえで、脳にとってなにがいいことなのか、なにが悪いことなのかを1つひとつわかりやすくアドバイスしていく。あなたの人生と家族生活までを左右するたいせつな脳を、本書で正しく導いていこう!!

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赤ちゃんが親の脳を育てるって? ゴルフや熱中症が脳を痛めるとは?
『脳にいいこと、悪いこと』
著者:生田 哲(いくた さとし)
価格:952円+税 色数:オールカラー
ジャンル:医学 刊行:2012年7月 ISBN:978-4-7973-6161-2

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<著者>
生田 哲(いくた さとし)
1955年、北海道に生まれる。薬学博士。がん、糖尿病、遺伝子研究で有名なシティ・オブ・ホープ研究所、カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)、カリフォルニア大学サンディエゴ校(UCSD)などの博士研究員を経て、イリノイ工科大学助教授(化学科)に。遺伝子の構造やドラッグデザインをテーマに研究生活を送る。帰国後は、生化学、医学、薬学などライフサイエンスを中心とする執筆活動を行う。著書に、『脳は食事でよみがえる』『よみがえる脳』『脳と心を支配する物質』『がんとDNAのひみつ』(サイエンス・アイ新書)、『脳地図を書き換える』(東洋経済新報社)、『心の病は食事で治す』『食べ物を変えれば脳が変わる』(PHP新書)、『ビタミンCの大量摂取がカゼを防ぎ、がんに効く』(講談社+α新書)、『いまからでも間に合う! 家族のための「放射能を解毒する」食事』(講談社)、『ボケずに健康長寿を楽しむコツ60』(角川oneテーマ21)など多数。
生田哲と学ぶ、脳と栄養の教室 http://www.brainnutri.com/
>>著書/監修書一覧

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<目次>
第1章 赤ちゃんが親の脳を変える
 1 恐るべき赤ちゃん力、母も父も変わる
 2 妊娠と出産が女性の心を変える
 3 ネズミ版「ソフィーの選択」
 4 母は自分の子の匂いが大好き
 5 注意力、勇気、賢さを備えた母
 6 脳が変わり、母と子の絆ができる
 7 子育ては気持いい
 8 母は「スマート・ブレイン」のもち主
 9 男は父になり、脳が変わる
 10 わかりはじめた父親の役割
 11 匂いと子との触れ合いが父の脳を変える
 12 父親になるとテストステロンレベルが下がる
 13 なぜ、家庭に父が必要なのか?

第2章 脳の構造とはたらき
 1 <健康な脳とは>IQテストでわかること
 2 たいせつな5つの能力
 3 <脳のしくみ>生命を維持する脳幹
 4 ヒトの本能
 5 視床下部はヒトの活動の源
 6 小脳は運動の司令塔
 7 感情を生む大脳辺縁系
 8 記憶とはなにか
 9 20年ぶりの思い出
 10 記憶の回路
 11 理性と野心を創りだす大脳皮質
 12 大脳皮質のはたらき
 13 <心を生む神経ネットワークと伝達物質>シナプスを渡る伝達物質
 14 興奮と抑制のバランスが大事
 15 脳の大多数を占めるグリア細胞
 16 ヒトは快感を求めて生きている
 17 快感サーキットは大脳辺縁系にある
 18 やる気を生むドーパミン
 19 脳を活性化するテストステロン
 20 <頭のよし悪しを決めるもの>カエルの子はカエルか
 21 弱気遺伝子と強気遺伝子
 22 氏より育ち
 23 遺伝子も環境も大事
 24 脳を育て、鍛え、守る

第3章 ヒト脳の誕生
 1 <脳の発生>1個の受精卵から赤ちゃんが生まれる
 2 受精卵が赤ちゃんになるまで
 3 複雑なヒト脳の発達プロセス
 4 管から脳へ
 5 神経細胞は脂肪で包まれている
 6 五感の発達
 7 脳は秩序だった構造をしている
 8 神経細胞が成長し、シナプスをつくる
 9 神経細胞の刈り込みが起こる
 10 <脳の成長と発達にかかわる因子>内在因子と外来因子91
 11 子どもの脳の健全な発達に欠かせないタンパク質
 12 <脳の発達異常>障害発生の可能性
 13 高齢出産で急増するダウン症候群
 14 脆弱X染色体症候群
 15 フェニルケトン尿症
 16 ウイリアムス症候群
 17 妊婦は催奇物質にご用心
 18 ストレスにご用心
 19 胎児性アルコール症候群
 20 タバコの害

第4章 脳を育てる
 1 <誕生直後の脳の発達>ヒトの子は早産で生まれてくる
 2 ヒトの脳の重さ
 3 新生児の脳
 4 立ち上がることで脳も発達する
 5 新しいシナプスが形成される
 6 くり返すことで回路が形成され強化される
 7 脂肪が神経細胞を包んで脳が発達する
 8 <脳にいいこと・悪いこと>脳は25歳でも発達途上にある
 9 脳に2度のビッグチャンスあり
 10 脳を発達させる4つの要因
 11 脳は環境とキャッチボールしながら育つ
 12 テレビの害
 13 <臨界期の重要性>学ぶのに時間がある
 14 オオカミに育てられた少女
 15 獲得できなかった能力
 16 子どもにできるだけ多くの機会を与える
 17 早期教育の可能性
 18 脳になにをどれだけ入力するか

第5章 体をつかって脳を鍛える
 1 <運動で脳を鍛える>筋肉を鍛えて脳を活性化させる
 2 ウォーキングの効果
 3 しっかり噛んで脳を鍛える
 4 指を動かし運動野を刺激する
 5 心身ともに鍛える

第6章 頭をつかって脳を鍛える
 1 <やる気を起こす>好きこそもののじょうずなれ
 2 好きなことをしている人の脳
 3 嫌いなことをしている人の脳
 4 前頭葉からの「やる気」
 5 脳全体を活用して目標を達成する
 6 成功・快感サイクル
 7 前頭葉を鍛えよう
 8 <考える力を鍛える>考える習慣を身につける
 9 事実と意見を分ける
 10 言葉の宝庫が脳を鍛える
 11 読書という能動的な行為が脳を鍛える
 12 部分にとらわれずに全体像を見る
 13 善悪の判断力をつける
 14 善悪のしつけは子どものころから

第7章 脳を守る
 1 <頭を冷やす>平熱はなぜ36.5度Cなのか
 2 脳はどれほどの高熱に耐えられるか
 3 サーモスタットが脳を高温から守る
 4 イヌとヒトで異なる脳の冷やしかた
 5 熱中症は恐い
 6 熱中症への対策
 7 <頭を打たない>ボクシングは脳を破壊する
 8 ボクサーの脳に見られる異常
 9 危ない転倒事故
 10 増えるスノーボードでの事故
 11 へたなゴルフは脳を痛める
 12 揺さぶられっ子症候群
 13 <脳の血管を守る>日本人を襲う脳卒中
 14 食生活での減塩
 15 肥満を避ける
 16 過労を避ける
 17 慢性疲労と過労死を防ぐ休養
 18 脳の疲労と体の疲労
 19 疲れをためない生活

第8章 ボケない脳をつくる
 1 <酒とタバコを控える>アルコール依存症
 2 酒の飲みすぎはボケをよぶ
 3 回復するダメージ
 4 タバコがIQを10ポイント下げる!
 5 <アルツハイマー病から脳を守る>爆発的に増えるアルツハイマー病
 6 アルツハイマー病の危険因子、アポE4
 7 アルツハイマー病患者の脳の特徴
 8 アルツハイマー病にならない生活習慣
 9 カレー料理を積極的に食べる
 10 <脳の健康を守る生き方>大人の脳内で神経細胞が誕生している!
 11 イキイキ人生を歩む
 12 感動を失わない

<ページサンプル>
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