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2017年10月~11月新刊

2017年11月新刊
■サイエンス・アイ新書

 

機動の理論

それでも美しい動物たち

2017年10月新刊
■サイエンス・アイ新書

 

Si新書既刊301~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Si新書『免疫力をアップする科学』概要
藤田紘一郎

 風邪やアレルギー、うつ病、がん、リチウムに至るまで、さまざまな病気の原因の1つは「免疫力」の低下にあるといっても、決して過言ではありません。人間の生命力と直結する免疫力を向上させるには、「腸内細菌」がとても重要はキーワードとなってきます。本書では、腸内細菌のパワーを最大限に引きだし、ストレス社会を健康に生きるためのテクニックをわかりやすく解説します!

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腸内細菌で病気知らず! いますぐできる科学的健康法
『免疫力をアップする科学』
著者:藤田紘一郎(ふじた こういちろう)
価格:952円+税 色数:オールカラー
ジャンル:医学&人体 刊行:2011年11月 ISBN:978-4-7973-6414-9

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<著者>
藤田紘一郎(ふじた こういちろう)
1939年、中国/旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒、東京大学医学系大学院博士課程修了。医学博士。東京医科歯科大学名誉教授。人間総合科学大学人間科学部教授。NPO自然免疫健康研究会理事長。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。『水と体の健康学』『寄生虫のひみつ』(サイエンス・アイ新書)、『笑うカイチュウ』(講談社)、『免疫力を高める快腸生活』(中経出版)、『アレルギーの9割は腸で治る!』(大和書房)、『こころの免疫学』(新潮社)など著書多数。日本寄生虫学会賞、講談社出版文化賞・科学出版賞、日本文化新興会・社会文化功労賞および国際文化栄誉賞など受賞。
>>著書/監修書一覧

<目次>
第1章 免疫力と健康や病気との関連
 1-1 免疫のおもなはたらきと病気
 1-2 免疫のバランスがくずれたとき起こる病気
 1-3 腸と心が免疫力を決めている
 1-4 免疫担当細胞とそのはたらき
 1-5 免疫には二重の防衛機能がある
 1-6 獲得免疫にも2種類がある
 1-7 抗体は外敵を攻撃するミサイル
 1-8 自然免疫を高める方法
 1-9 腸が獲得免疫の最大拠点
 1-10 免疫力を高める生活習慣

第2章 免疫力のカギをにぎる腸内細菌
 2-1 腸の構造と免疫細胞
 2-2 腸内細菌の種類とそのはたらき
 2-3 腸の最大の免疫組織「パイエル板」
 2-4 腸を鍛える「フローラ健康法」
 2-5 腸年齢を決めている腸内フローラ
 2-6 腸年齢が若いと長生きする
 2-7 日本人の腸内細菌数が減っている
 2-8 抗生物質・粉ミルク投与、帝王切開で赤ちゃんの腸内細菌叢が減少
 2-9 保存料などの添加物は腸内細菌を減らすか?
 2-10 「腸内革命」のすすめ
 2-11 腸内細菌の餌となる糖類
 2-12 長寿を導く発酵食品
 2-13 土壌菌が腸内細菌を元気にする
 2-14 便秘をなくすと免疫力は高まる
 2-15 よく噛むと記憶力が回復する
 2-16 よく噛むと免疫力も上昇する
 2-17 噛まずにおいしいと感じる不自然さ
 2-18 食べることと免疫との関係
 2-19 腸内細菌が排除されない理由
 2-20 悪玉腸内細菌もよいことをしている
 2-21 腸内細菌がいないと人は生きられない

第3章 腸内細菌が脳におよぼす影響
 3-1 腸内細菌が脳の発達をうながす
 3-2 乳酸菌を与えた豚の性格が変化した
 3-3 腸内細菌で浮気を防ぐ
 3-4 イライラの原因は腸内細菌の不足
 3-5 不安や緊張が腸内細菌のバランスを乱す
 3-6 ヒトの神経伝達物質は腸内細菌と共通する
 3-7 腸内細菌がストレス反応を抑える
 3-8 うつ病や自殺を防止する腸内細菌
 3-9 腸に最初に神経系細胞が出現した
 3-10 腸は脳より賢い
 3-11 脳・腸相関と心的ストレス

第4章 脳と免疫系の情報とネットワーク
 4-1 心身相関図と精神神経免疫学の誕生
 4-2 神経伝達物質が免疫系におよぼす作用
 4-3 ホルモンが免疫系におよぼす作用
 4-4 サイトカインの神経・内分泌系への作用
 4-5 ストレスと内分泌・免疫系細胞の反応
 4-6 免疫を低下させるストレス
 4-7 ストレスで低下する免疫は副交感神経優位で回復
 4-8 ストレスを条件づけすると免疫力は低下する
 4-9 心のもち方が免疫を変える
 4-10 プラスのイメージでNK細胞を活性する
 4-11 笑いでNK細胞を活性化する

第5章 がんと免疫
 5-1 がんの発生を抑えるTh-1系の細胞群
 5-2 NK細胞活性が強いとがんにならない
 5-3 免疫はがん発生のブレーキの役目
 5-4 腫瘍壊死因子(TNF)を産生する食品
 5-5 緑茶のがん抑制効果
 5-6 ニンニクはがんを抑制する最高の食品
 5-7 キノコ料理ががんを抑える
 5-8 がんの免疫療法
 5-9 がんのイメージ療法

第6章 アレルギーと免疫
 6-1 アレルギー疾患は文明病
 6-2 寄生虫がアレルギー反応を抑える
 6-3 アレルギー反応を抑える寄生虫物質(DiAg)
 6-4 キレイ社会がアレルギー疾患を生んだ
 6-5 アレルギーには4つのタイプがある
 6-6 アレルギーを発症させる物質(アレルゲン)
 6-7 気管支ぜんそくの成因
 6-8 アトピー性皮膚炎は皮膚バリア機能の低下
 6-9 食物アレルギーが増加した理由
 6-10 アレルギー反応を抑制する食品

第7章 自己免疫疾患と免疫
 7-1 自分を見失った免疫系
 7-2 自己免疫現象の成因
 7-3 やっかいな自己免疫疾患
 7-4 全身性エリテマトーデス(SLE)
 7-5 関節リウマチ

第8章 自然免疫の成立と進化
 8-1 生体防御機構から見た自然免疫
 8-2 自然免疫の中心的役割を演じるNK細胞
 8-3 生命の誕生に関与した放射線と紫外線
 8-4 腸内細菌が放射能傷害を防ぐ
 8-5 「もらい泣き効果」を抑える抗酸化力
 8-6 放射線ホルミシス効果と免疫
 8-7 酵母のβ-グルカンが自然免疫力を高める
 8-8 世界的に注目されたGPSの抗がん作用
 8-9 腸での免疫力を高める抗酸化食品
 8-10 フィトケミカルで老化を食い止める
 8-11 強力な抗酸化物質を含むプロポリス
 8-12 代替医療としての「アピセラピー」
 8-13 プロポリスの広範囲のがん抑制作用

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