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Si新書『やさしいバイオテクノロジー カラー版』概要
芦田嘉之

 本書は、前著『やさしいバイオテクノロジー』の改訂版として、iPS細胞など最新の話題を盛り込み、フルカラーの図解を使って、バイオテクノロジーの基礎知識を楽しく、わかりやすく説明したものです。最先端科学の注目分野でありますが、基本用語を理解するだけで、多くの疑問が自然にわかってしまうことに驚かれること思います。

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遺伝子の基礎知識からiPS細胞の話題まで
『やさしいバイオテクノロジー カラー版』
著者:芦田嘉之(あしだ よしゆき)
価格:952円+税 色数:オールカラー
ジャンル:医学 刊行:2011年9月 ISBN:978-4-7973-6393-7

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<著者>
芦田嘉之(あしだ よしゆき)
1961年、京都府生まれ。大阪大学大学院理学研究科博士(後期)課程途中退学。博士(学術)。徳島大学歯学部助手を経て広島大学大学院理学研究科助教、呉工業高等専門学校非常勤講師。研究分野は、ガンの転移・浸潤、植物のストレス応答・防御機構など。
http://www2.biglobe.ne.jp/~ashida/
>>著書/監修書一覧

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<目次>
序章 基本用語の解説
 遺伝子組換え食品に関する意識調査
 基本用語の解説 DNA、遺伝子、ゲノム

第1章 生命科学の基礎
 1-1 マクロな生物学 生物とはなんなのか
    生命とはなにか
    生物の分類 細胞から見て
    種とはなにか
    生物の分類 個体から見て
    地球上の生物と生物進化
  コラム 進化にまつわるちょっとおかしな話
        細菌とウイルスは同じ? 違う?
 1-2 分子生物学の基礎と細胞生物学
    DNAを見てみよう
    遺伝子はどこにあるのか
    ゲノムとはなにか
    遺伝子になにが書いてあるのか
  コラム ゲノムと遺伝子
    細胞の種類と体細胞分裂
    ゲノム2セットの細胞の分裂
    生殖細胞 ゲノム1セットの細胞
    減数分裂 生殖細胞のつくられ方
    受精と胚発生
    遺伝情報の伝わり方
  コラム 生殖はなぜ必要か?
 1-3 ミクロな生物学 遺伝子の一生
    生物を構成する化学物質
    DNAはなにからできているのか
    DNAの二重らせん構造
    細胞分裂のときのDNAの複製過程
    アミノ酸 タンパク質の部品
    タンパク質の構造
    遺伝情報からタンパク質がつくられる
    RNAの構造と働きと遺伝暗号コドン
    コドンとtRNA
    転写 mRNAの合成
    翻訳 タンパク質の合成
    合成されたタンパク質の行き着く先は
  コラム コラーゲンやヒアルロン酸を食べることに意味があるのか?
    突然変異 進化の原動力
    突然変異 遺伝子の変異が関係する病気
    細胞の多様性
    同じゲノムなのになぜ多様な細胞があるのか
    体細胞同士で異なるゲノムの例
    DNAは意外に満身創痍
 1-4 具体的な遺伝子の構造
    チトクロームC遺伝子を例に
    分子生物学的な系統樹 塩基配列から進化を見る
    インスリン遺伝子 翻訳後修飾
    鎌状赤血球症の発症メカニズム
    遺伝病のしくみ 劣性遺伝と優性遺伝
    アルデヒド脱水素酵素遺伝子
    お酒が飲める人と飲めない人の遺伝子の違いは
    たった1塩基
    血液型を決める遺伝子
    血液型の分子生物学
  コラム 血液型と性格に関連はあるのか
        塩基配列が変化するのはなぜ?
        染色体数の異常とコピー数多型
    第1章のまとめ

第2章 バイオテクノロジー
 2-1 基礎的なバイオテクノロジー
    大腸菌を利用した組換えDNA実験
    1970年代に始まった革命
    バイオ実験に使う小物
    ポリメラーゼ連鎖反応  1980年代に始まった革命
    PCR法はあらゆる分野で応用されている
    PCR法のキーは特異的プライマの設計
    PCR法による特異的DNA断片の増え方
    DNA断片を分離して確認する方法
    アガロースゲル電気泳動法
    塩基配列を決定する方法  ジデオキシ法
  コラム 生命情報学  バイオインフォマティクス
    1000ドルでできるゲノムシーケンス
    DNAを利用した鑑定方法
  コラム カルタヘナ法
    遺伝子組換え生物を使うルール

 2-2 植物のバイオテクノロジー
    野菜を水栽培してみると
    植物の育種 遺伝子組換え技術以前の技術
    伝統的な野菜ってなんだろう
  コラム 天然なら安全、人工なら危険か?
    日本における遺伝子組換え作物の現状
    アグロバクテリウム法 よく使われる遺伝子導入法
    害虫抵抗性遺伝子組換え作物
    除草剤耐性遺伝子組換え作物など
    遺伝子組換え食品をつくるときの問題点
  コラム 遺伝子組換え食品の表示制度
    遺伝子組換え不分別とちょっと変わった牛乳と卵
    ゲノムと遺伝子の違い
    古典技術と遺伝子組換え技術との違い
    遺伝子組換え食品は種の壁を超えているのか
    遺伝子を操作するのは神に対する冒涜か
    ゲノムと遺伝子 野球とのアナロジー
    ゲノムと遺伝子 1つの遺伝子で語ることの限界
  コラム 遺伝子くみかえの法則
 2-3 動物とヒトのバイオテクノロジー
    クローンとはそもそもなんなのか
    受精卵クローン
    クローン動物の応用 クローン動物の作成技術
    雑種 かつてレオポンという珍獣がいた
    キメラ 複数のゲノムをもつ生物
    胚性幹細胞の利用
    iPS細胞(人工多能性幹細胞)の登場
    iPS細胞などを使った再生医療
  コラム 小説の中のクローン人間
    iPS細胞の発見物語とノックアウトマウス
    クローン人間と全能性、多能性、単能性

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