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2017年5月~6月新刊

2017年6月新刊
■サイエンス・アイ新書

 

航空部隊の戦う技術

料理の科学

2017年5月新刊
■サイエンス・アイ新書

Si新書既刊301~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Si新書既刊101~200

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Si新書『マンガでわかる菌のふしぎ』概要
中西貴之

 菌と聞くと悪いイメージを思い浮かべる方もいるでしょうが、そもそも私たちの体は菌まみれ。しかも菌がなければ、人間は生まれていなかったかもしれないのです。本書は菌が生物進化で果たした役割から人体での役割まで、マンガでおもしろおかしく解説します。

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肌をピカピカにして性別も決める細菌とは? 火星由来の細菌があるってホント?
『マンガでわかる菌のふしぎ』
著者:中西貴之(なかにし たかゆき)
価格:952円+税 色数:オールカラー
ジャンル:科学 刊行:2010年2月 ISBN:978-4-7973-5372-3

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<著者>
中西貴之(なかにし たかゆき)
1965年、山口県生まれ。山口大学大学院応用微生物学修了。現在、総合化学メーカー宇部興産株式会社医薬研究所で鋭意創薬研究中。日本質量分析学会、日本科学技術ジャーナリスト会議会員。おもな著書に、『人を助けるへんな細菌すごい細菌』『なにがスゴイか?万能細胞』『からだビックリ!薬はこうしてやっと効く』『食品汚染はなにが危ないのか』『食べ物はこうして血となり肉となる』『最新科学おもしろ雑学帖』(技術評論社)がある。
>>著書/監修書一覧

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<目次>
第1章 生活環境の細菌
 細菌ってどんな生き物のこと?
 なぜ細菌を研究するの?
 細菌の発見
 細菌の第一印象は悪かった
 バイオテクノロジーブームの到来
 細菌はどこにいるのか
 人間の暮らせない環境とそこで暮らす細菌
 砂漠に細菌はいるか
 高い塩分濃度の極限環境
 難培養性細菌の発見
 細菌がいない細菌研究
 土壌中の細菌
 細菌の移動について
 黄砂は細菌御一行様御用達
 バイオリーチング
 細菌は方位を知ることだってできる
 バイオフィルム
 バイオフィルムのつくり方
 南極アイスコアに封じ込められる細菌たち

第2章 海洋で生活する菌の神秘
 海中の細菌
 プレートテクトニクスと細菌
 微生物ループの発見
 細菌は間接的に私たちの食糧なのか?
 メタン細菌のおかげで人間が存在している
 300℃の熱湯とともに地底から菌が吹きだす
 細菌たちのガマン大会
 熱で壊れるタンパク質・育てられるタンパク質
 圧力に耐えて生きる細菌
 教科書の記述をあらためさせる細菌群の発見
 地球の生物はどこまで住めるか
 実は地球は深海惑星だった
 なぜ人間はゆだるのに細菌はゆだらないのか
 なぜ深海熱水噴出孔の研究が重要か?
 海底から噴きだす冷水周辺の細菌
 生物と生物が合体していまも続いている生物進化
 抗生物質を効かなくする遺伝子も海から
 圧力が好きな変な菌
 深海で多細胞生物の生命を支える細菌
 マリンスノーは海のホットスポットだ
 海底細菌の利用・・・水素生産
 噴きだす液体二酸化炭素で暮らす細菌たち
 地球温暖化を加速する細菌もいる
 深海生物の研究は地球外生命の研究につながる

第3章 地殻内細菌は孤独ですごくて不思議
 細菌アンダーグラウンド
 地殻内細菌圏とはなにか
 ゆっくり時間を刻む細菌たち
 とはいっても多くの地殻内細菌は寝てる
 地下細菌のご飯はなにか?
 化学合成細菌とは
 外で暮らすか中で暮らすか
 地底細菌による石油合成の新説
 巨大な地熱発電所を止めてしまう細菌
 細菌のトーテムポール

第4章 宇宙も菌であふれているか
 宇宙微生物学
 スペースシャトルの細菌はどうなる?
 太陽系内で微生物を探す
 火星由来の細菌か?
 火星のメタンは細菌存在の証拠か
 土星観測衛星カッシーニが液体の水を発見か
 エンケラドゥスの地下に熱水噴出孔
 宇宙も菌であふれている可能性
 星間飛行

第5章 そして人体も菌であふれている
 人間こそ菌まみれ
 60キロの体重に100グラムの皮膚常在菌
 60キロの体重に1キログラムの腸内細菌
 腸内細菌の研究方法
 腸内細菌はあなたの親衛隊
 腸内細菌はあなたのお医者様
 菌と脳は通信している
 表皮常在菌はあなたのアイデンティティ
 日和見菌は周りの顔色をうかがう奴ら
 腸内細菌とアレルギー反応
 授乳でよりよい腸内細菌の形成を
 乳酸菌で健康になるしくみ
 ヘリコバクター・ピロリという細菌について
 ピロリ菌はこんな菌
 ピロリ菌が関わる病気
 ピロリ菌で見る人類の足跡
 ピロリ菌のいない現代っ子
 ピロリ菌のもつミクロな建設機械
 菌を菌で制するか
 腸内細菌と発ガン
 腸内細菌とアレルギー
 プロバイオティクスってなに?
 血液型を認識する最近たち
 人喰いバクテリアの恐怖
 腸内細菌でお肌がピカピカ
 あせもは細菌が原因だった
 腸内細菌で性別を制御
 最終話・無菌人間はキレイか?

<ページサンプル>
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