Si新書『マンガでわかる香りとフェロモンの疑問50』概要外崎肇一・越中矢住子著 (サイエンス・アイWeb)

Si新書既刊101～200

Si新書『マンガでわかる香りとフェロモンの疑問50』概要
外崎肇一・越中矢住子 著

　これだけ多くの消臭グッズやフェロモン分泌をうたう製品が世に出回っている現在でも、「香り」や「嗅覚」の研究は遅々として進んでいないのが実情です。本書ではまだまだ未知の分野である「嗅覚」について、独自のアンケートにより「女性の加齢臭」から「体臭の遺伝」「病気臭の嗅ぎ分け」、そして「イヌやネコの好きな香り」や「もっともくさい食品」まで、誰もが気になる疑問を集めました。

ヒトにフェロモンはある？　病気のにおいは嗅ぎ分けられる？
『マンガでわかる香りとフェロモンの疑問50』
著者：外崎肇一（とのさきけいいち）・越中矢住子（こしなかやすこ）
定価：1,000円（税込み）　刊行：2009年1月　ISBN：978-4-7973-4776-0

■ご購入はこちら
アマゾン楽天ブックスセブンアンドワイ

＜著者プロフィール＞
外崎肇一（とのさきけいいち）
理学博士。明海大学歯学部形態機能成育学講座生理学分野教授。嗅覚と味覚の生理学が専門。アメリカ合衆国フロリダ州立大学生物学客員研究員、岐阜大学農学部獣医学科教授などの経歴をもつ。最近の著書に『「におい」と「香り」の正体』（青春出版社）、『イヌは匂いの夢を見る』（フレグランスジャーナル社）などがある。

越中矢住子（こしなかやすこ）
　文系大学を卒業後、出版社、業界紙の記者を経てフリーに。生物や化学などの理系分野へのあくなき興味関心を生かし、業界紙などで企業取材からデータ収集、研究論文などの学術取材まで、幅広く手がけている。共著に『日本人がはまる健康の落とし穴』（宝島社）など。

＜正誤情報＞
初版第1刷正誤情報はこちら

＜目次＞
第1章　体臭のギモン

第2章　モテる香りのギモン

第3章　香りの性質に関するギモン

第4章　ヒトや動物の嗅覚に関するギモン

第5章　消臭のギモン

第6章　その他のギモン

＜ページサンプル＞

投稿者: 編集部日時: 2009年1月14日 15:16 |

著者・監修者から探す

＜あ行＞

青木英夫 1

青木謙知
1 2 3 4 5 6

秋本俊二
1 2 3 4 5 6 7 8

麻蒔立男 1

芦刈いづみ 1

芦田嘉之 1

麻生一枝 1 2

荒舩良孝 1

有田隆也 1

粟野諭美 1 2

飯富崇生 1

生田哲 1 2 3 4

池田良穂 1 2

石川剛 1

石山たいら 1

井田茂 1

市川克彦 1 2

井出萬盛 1 2

伊藤幸夫 1

井上猛雄 1

井上伸雄 1 2

今泉忠明 1

岩谷宏 1

上松宏吉 1

右近修治 1

臼杵新 1

梅津信幸 1

梅原淳 1

海野和男 1 2

江口弘文 1

江尻宏泰 1

榎本博明 1

遠藤宏之 1

近江谷克裕 1

大上丈彦 1 2

大崎誠 1 2 3

大宮信光 1 2

大矢勝 1

大槻義彦 1 2

岡田正彦 1 2

岡部恒治 1

尾島俊雄 1

尾嶋好美 1

小野寺宏友 1

小原裕太 1 2

＜か行＞

金子雄太 1

垣田達哉 1

柿谷哲也 1 2 3

柏谷博之 1

鹿持渉 1

加藤由子 1 2 3

門田和雄 1 2

金子隆一 1

かのよしのり 1

神沼克伊 1 2 3

河田克之 1

神谷利夫 1

菊地正典 1 2

北村雄一 1 2 3 4 5

木村誠聡 1

キリンビール山本武司 1

久我羅内 1

窪寺恒己 1

桑子研 1

桑嶋幹 1

越中矢住子 1 2

児玉光雄 1 2 3 4

児玉浩憲 1

小林昌一 1

小林紳也 1

小峯龍男 1 2

小宮山勝司 1

小山悦郎 1

今野紀雄 1 2

＜さ行＞

齋藤勝裕

冴木一馬 1

佐藤勝昭 1 2

佐藤哲也 1

佐藤洋一 1 2

実吉達郎 1

左巻恵美子 1

左巻健男 1 2 3 4

澤田和弘 1

寒川陽美 1

嶋田久典 1

島村英紀 1 2

下地恒毅 1

酒類総合研究所 1

新堂進 1

新戸雅章 1

杉浦賢 1 2

瀬山士郎 1

＜た行＞

高木道郎 1

高橋俊介 1

高橋麻奈 1

高根英幸 1

高木雅行 1

竹内薫 1 2

竹内修二 1

武村政春 1

田島由起子 1

多田光宏 1

田中修 1 2

田中和明 1

田中拓也 1 2

谷口義明 1 2

地下空間普及研究会 1

佃為成 1 2

チャーリィ古庄 1 2

槌屋治紀 1

椿正晴 1 2 3

坪田敦史 1 2

坪田聡 1

TDKテクマグ編集部 1

電脳事務 1

都甲潔 1

外崎肇一 1

＜な行＞

中西貴之 1 2

中野理枝 1

中村元 1

中村寛治 1 2

中本泰史 1

永倉俊和 1

生天目章 1

奈良信雄 1

成瀬宇平 1 2

西久保靖彦 1

西山喜代司 1

西川文二 1

日本ガラパゴスの会 1

日本放射線監視隊 1 2

根上生也 1

野口哲典
1 2 3 4 5 6 7

＜は行＞

畑中正一 1

花形康正 1

林利明 1 2

原田章夫 1 2

原田雅章 1

原康夫 1

檜垣和夫 1 2

飛車来人 1

平林純 1

平山令明 1

広瀬立成 1

広瀬裕一 1

福江純 1 2 3

福田健 1

福沢一吉 1 2

平塚桂 1

藤井旭 1

藤田紘一郎 1 2 3

二間瀬敏史 1

毒島刀也 1 2

healthクリック 1

ポーポー・ポロダクション
1 2 3 4 5 6

星田直彦 1

星野一三雄 1

細川博昭 1 2 3 4

細野秀雄 1

堀忠雄 1

本間琢也 1

本丸諒 1

＜ま行＞

松浦啓一 1

松原聡 1

松尾和浩 1

松本整 1

真野栄一 1

右田正夫 1

三谷直之 1 2

三田誠広 1

箕浦秀樹 1

宮本拓海 1

宮脇律郎 1

村山涼一 1 2

メダカカレッジ 1 2 3

森昭彦 1 2 3 4 5

森田由子 1

盛口満 1

＜や行＞

矢沢サイエンスオフィス 1 2

山岡光治 1

山本昭生 1

山元大輔 1

山﨑義一 1 2

山路達也 1 2

吉村仁 1

吉田悦子 1

吉福康郎 1

米田聡 1 2

吉村宗之 1

＜ら行＞

リアクション 1

リチャード・パネク 1

＜わ行＞

渡部潤一 1

渡辺儀輝 1

2012年4～5月新刊

Si新書既刊201～

Si新書既刊101～200